27日の株式市場で日水（1332）が５日続伸している。株価は一時、726円を付け上昇率は4.6％に達した。年初来高値も更新し、2007年７月以来、約11年ぶりの高値を付けた。時価総額は水産最大手のマルハニチロ（1333）を約８カ月ぶり（終値ベース）に上回り、業界首位に躍り出た。９月以降の株価上昇率は前日までで14％と、マルハニチロ（８％）やＴＯＰＩＸ（５％）を上回る快走を続けている。

※「水産・農林業」上位３社の時価総額。単位億円。赤が日水、青はマルハニチロ、緑はサカタのタネ、26日までは終値ベース

ＳＭＢＣ日興証券のリポートによると、同社が大量生産体制を持つ「ＥＰＡ」（イワシなどの青魚に含まれる必須脂肪酸）を使った薬をアイルランドの医薬品メーカーが手がけており、ＥＰＡ供給によって日水が注力している「ファインケミカル事業」での利益拡大が見込まれるといい、評価が見直されているようだ。

参考までに、日水のサイトによると、ＥＰＡの含有量が多い魚は、まいわし、本まぐろ（トロ）、さば、まだい、ぶり、さんまなどとなっている。

（松下隆介）

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